Unsere Geschichte
„Backen ist bei uns keine Aufgabe, sondern eine Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.“
Die Bäckerei-Konditorei Mistlbacher steht seit 136 Jahren am Marktplatz von Klein-Pöchlarn. Was als kleine Backstube begann, ist heute ein Familienbetrieb, den Johannes Mistlbacher in vierter Generation führt. Über die Jahrzehnte ist einiges gewachsen — aus der reinen Bäckerei wurde eine Konditorei, aus der Backstube wurden Cafés mit klassischem Kaffeehaus-Ambiente an gleich drei Standorten.
Was sich dabei nicht verändert hat: der Anspruch an Frische und Handwerk. Brot wird bei uns noch heute täglich frisch gebacken — mit demselben Respekt vor dem Handwerk, das schon die Urgroßeltern in der Backstube prägte.
136
Jahre Familientradition