Unsere Geschichte
Vom Obstgarten zur Buschenschank
Ein Betrieb, der seit rund 100 Jahren vom Obstbau geprägt ist — heute Buschenschank am Beginn der Schilcherweinstraße in der Lipizzanerheimat.
Obstbau als Wurzel
Der Betrieb ist seit rund 100 Jahren vom Obstbau geprägt — die Obstgärten am Steinberg bilden bis heute die Grundlage für alles, was die Familie Zach herstellt.
Eigener Wein
Am Beginn der Schilcherweinstraße gelegen, keltert die Familie Zach eigenen Wein — ein Stück gelebte Weinbautradition der Lipizzanerheimat.
Aroniasäfte
Aus dem eigenen Obstgarten entstehen Aroniasäfte, die den Ruf des Betriebs weit über Ligist hinaustragen.
Hofladen & Jausen
Im Hofladen und bei kunstvoll angerichteten Jausen kommt heute zusammen, was über Generationen gewachsen ist.
Was uns wichtig ist
Eigener Anbau, eigene Handschrift
Aus eigenem Anbau
Wein und Obst kommen von den eigenen Flächen am Steinberg — nichts wird zugekauft, was der Betrieb selbst erzeugen kann.
Handwerk mit Tradition
Rund 100 Jahre Obstbau-Geschichte prägen bis heute, wie in der Buschenschank Zach gearbeitet wird.
Gastlichkeit am Hof
Ob Verkostung im Hofladen oder Jause im Buschenschank — Familie Zach empfängt Gäste direkt am eigenen Hof.