Eine Familie, ein Winzerhaus, viele Jahrgänge

Am Eckberg in Gamlitz gründet die Familie Hack das Weingut, das bis heute in Familienhand ist. Von Beginn an prägt die Nähe zu Boden und Rebe die Arbeit im Weingarten.

Der Buschenschank findet sein Zuhause in einem historischen Winzerhaus mit 360-jähriger Geschichte — dicke Mauern, gewachsene Räume und ein Ambiente, das sich nicht nachbauen lässt. Hier wird ausgeschenkt, was zuvor im Weingarten und im Keller entstanden ist.

Die Weingärten des Betriebs umfassen 15 Hektar an der Südsteirischen Weinstraße. Bewirtschaftet wird überwiegend in Handarbeit — ein Anspruch, der mehr Zeit kostet, sich aber im Glas bemerkbar macht.

Als zertifizierter „Naturpark am Teller"-Betrieb verpflichtet sich das Weingut Hack-Gebell der Herkunft und Qualität seiner Produkte aus der Region — ein Grundsatz, der sich im Buschenschank ebenso wiederfindet wie im Weinkeller.

Philipp und Brigitte Hack führen das Weingut in der Gegenwart fort: mit Wein aus eigener Handarbeit, dem Buschenschank im Winzerhaus und Gästezimmern, Kellerstöckl sowie Ferienhaus für alle, die länger bleiben möchten.